Waarom deze blog?

👨👩👧 Wij zijn Ricardo & Malissa. Trotse ouders van een geweldige dochter en al jaren partners in crime — ook in de strijd tegen de kilo’s.
Na talloze pogingen met verschillende sportscholen, diëten (ja, ook koolhydraatarm 🙄) en vlagen van motivatie, hebben we eindelijk iets gevonden dat wél werkt:
👉 Geen poespas. Gewoon je calorieën in de gaten houden zonder in te leveren op smaak.
En nee — dat betekent niet de hele dag calorieën tellen alsof je een menselijke Excel-sheet bent. Het gaat om routine opbouwen. Je lichaam trainen om gewend te raken aan wat het echt nodig heeft. Niet meer, niet minder.

🔑 Onze sleutel tot succes?
- Avondmaaltijden van maximaal 500 kcal
- Dagelijkse intake tussen 1500 – 1700 kcal
- Eiwitrijk eten, lekker blijven sporten
- Geen gezeur, gewoon eerlijk zijn tegen jezelf
📉 Inmiddels zijn we maanden verder, en de weegschaal? Die laat getallen zien die we al 20 jaar niet hebben gezien. #trots
💪 Spieren groeien gestaag mee en ook dáár zijn we best trots op. Malissa voelt zich fitter en lekkerder dan ooit — en dat straalt ze uit. (Ja, ik ben getrouwd met een knappe vrouw. En nee, dat zeg ik niet alleen omdat ze dit ook leest 😉)
🍧 Kwark. Elke dag.
Als je me een jaar geleden had gezegd dat ik élke dag magere kwark zou eten, had ik je uitgelachen. Maar toen ontdekten we flavour powders en dat veranderde álles. Van stracciatella tot hazelnoot tot white chocolate vibe: iedere dag een andere smaak. Geen verveling. Geen smoes. Gewoon eiwitten binnen, smaak aan, klaar.
Tegelijk zijn we ook serieuzer gaan trainen. En eerlijk is eerlijk: daarbij hebben we veel gehad aan onze coaches Bram, Daimy, Nena, Chantal, Anouk, Nancy en Dennis. Geen zweverig gedoe, geen vage beloftes — gewoon een duidelijk plan, kennis van zaken, en mensen die met je meedenken zonder je te pamperen. Dankzij hun begeleiding zagen we niet alleen de weegschaal omlaag gaan, maar ook de spiermassa toenemen. En dat motiveert. Keihard.
🤝 Waarom deze blog?
Omdat we weten hoe zwaar het kan zijn. Elke dag weer. Verleiding hier, smoesje daar. Maar als het ons lukt, lukt het jou ook.
Daarom delen we hier:
- Onze recepten (max 500 kcal per avondmaaltijd)
- Tips en tricks om je dag in balans te houden
- Eerlijkheid en motivatie (zonder bullshit)
📌 Belangrijk om te weten
Wij zijn geen voedingsdeskundigen.
Wat we wél zijn: mensen die het jarenlang fout deden en nu eindelijk de draai hebben gevonden.
Met discipline, doorzettingsvermogen en een beetje zelfkennis kom je écht ver.
Maar wees ook eerlijk: als je er mentaal nog niet klaar voor bent, begin er dan niet aan. Je lijf verdient een toegewijd brein.
Dus… welkom bij Fit in 500.
Voor iedereen die serieus bezig wil zijn met zijn lijf, zonder dieet-terreur of smaakloze hap.
We zijn blij dat je er bent — en nog lang niet klaar 💥
