🥙 Kapsalon Duo: Cheatmeal Vibes, Cutproof Edition

🥙 Kapsalon Duo: Cheatmeal Vibes, Cutproof Edition

🥙 Fit-in-500 Kapsalon Duo: Cheatmeal Vibes, Cutproof Edition
🍟 Smaakt als zondigen. Voelt als winnen.
Geen compromissen. Geen schuldgevoel.

📅 Tijd: 30 minuten
🍴 Voor: 2 personen
⚖️ Calorieën:
– Fit kapsalon: ± 495 kcal p.p.


💡 Waarom dit recept?
Omdat jij strak in je planning zit, maar nog steeds trek hebt in comfort food.
Deze kapsalon levert op wat je nodig hebt: verzadiging, eiwitten, crunch en gemak.
Perfect voor op een doordeweekse dag waarop je eigenlijk geen kapsalon had mogen overwegen.


🛒 Boodschappenlijst
Voor 2 porties:

  • 300 g kipdijfilet
  • 400 g zoete aardappel (frietstijl)
  • 1 tl olijfolie
  • 30 g geraspte 30+ kaas 🧀
  • 100 g ijsbergsla
  • 50 g komkommer 🥒
  • 2 el magere knoflooksaus (bijv. Optimel)
  • Optioneel: 1 el tomatenpuree (voor marinade of sausmix)
  • Kruiden: shoarmakruiden, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout & peper

👨‍🍳 Bereiding

  1. De frieten fixen
    – Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht).
    – Snijd de zoete aardappel in dunne frieten.
    – Meng met olie, paprikapoeder, zout & peper.
    – Bak 25-30 minuten tot goudbruin, halverwege keren.
  2. Kip met karakter
    – Snijd kipdijfilet in blokjes.
    – Marineer met shoarmakruiden en eventueel 1 el tomatenpuree.
    – Bak op middelhoog vuur in een droge pan tot mooi goudbruin (± 8 minuten).
  3. Frisse crunch
    – Snijd ijsbergsla en komkommer in dunne reepjes of plakjes.
  4. Bouw je bakje gains
    – Begin met een laag friet.
    – Dan de gebakken kip.
    – Bestrooi met 30+ kaas en zet 5 minuten terug in de oven tot de kaas smelt.
    – Werk af met sla, komkommer en knoflooksaus.

💬 Waarom dit werkt?
✔️ Knapperig, smeuïg, vullend
✔️ ± 35 g eiwit per portie
✔️ Calorieën onder controle
✔️ Binnen 30 minuten klaar
✔️ Geen “ik had beter iets anders kunnen eten”-gevoel


💪 Eten met doel. Geen verspilling. Geen paniek.
Wil je vaker dit soort recepten? Meld je aan.
Gewoon duidelijke voeding. Voor mensen met doelen en trek.

Read more