🥙 Kapsalon Duo: Cheatmeal Vibes, Cutproof Edition

🥙 Fit-in-500 Kapsalon Duo: Cheatmeal Vibes, Cutproof Edition
🍟 Smaakt als zondigen. Voelt als winnen.
Geen compromissen. Geen schuldgevoel.
📅 Tijd: 30 minuten
🍴 Voor: 2 personen
⚖️ Calorieën:
– Fit kapsalon: ± 495 kcal p.p.
💡 Waarom dit recept?
Omdat jij strak in je planning zit, maar nog steeds trek hebt in comfort food.
Deze kapsalon levert op wat je nodig hebt: verzadiging, eiwitten, crunch en gemak.
Perfect voor op een doordeweekse dag waarop je eigenlijk geen kapsalon had mogen overwegen.
🛒 Boodschappenlijst
Voor 2 porties:
- 300 g kipdijfilet
- 400 g zoete aardappel (frietstijl)
- 1 tl olijfolie
- 30 g geraspte 30+ kaas 🧀
- 100 g ijsbergsla
- 50 g komkommer 🥒
- 2 el magere knoflooksaus (bijv. Optimel)
- Optioneel: 1 el tomatenpuree (voor marinade of sausmix)
- Kruiden: shoarmakruiden, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout & peper
👨🍳 Bereiding
- De frieten fixen
– Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht).
– Snijd de zoete aardappel in dunne frieten.
– Meng met olie, paprikapoeder, zout & peper.
– Bak 25-30 minuten tot goudbruin, halverwege keren. - Kip met karakter
– Snijd kipdijfilet in blokjes.
– Marineer met shoarmakruiden en eventueel 1 el tomatenpuree.
– Bak op middelhoog vuur in een droge pan tot mooi goudbruin (± 8 minuten). - Frisse crunch
– Snijd ijsbergsla en komkommer in dunne reepjes of plakjes. - Bouw je bakje gains
– Begin met een laag friet.
– Dan de gebakken kip.
– Bestrooi met 30+ kaas en zet 5 minuten terug in de oven tot de kaas smelt.
– Werk af met sla, komkommer en knoflooksaus.
💬 Waarom dit werkt?
✔️ Knapperig, smeuïg, vullend
✔️ ± 35 g eiwit per portie
✔️ Calorieën onder controle
✔️ Binnen 30 minuten klaar
✔️ Geen “ik had beter iets anders kunnen eten”-gevoel
💪 Eten met doel. Geen verspilling. Geen paniek.
Wil je vaker dit soort recepten? Meld je aan.
Gewoon duidelijke voeding. Voor mensen met doelen en trek.